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1.准备好食材,香肠切丁,咸蛋清切丁,菠菜洗净,鸡蛋打散
2.菠菜入盐水中焯烫
3.菠菜挤干水,切碎备用
4.米饭入锅煮
5.水开后转小火放入咸蛋清
6.加入香肠丁
7.粥煮稠后放入菠菜碎
8.慢慢淋入鸡蛋液,快速搅拌
9.出锅前盐、鸡精调味,淋上香油即可
调入盐之前先尝尝味道,咸淡合适就不用添加了。灰常好吃,我吃了两碗!哈哈
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