菜谱大全

做法

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  1.山药去皮洗净，切片，泡清水里防止氧化

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  2.胡萝卜洗净切片

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  3.葱切葱花

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  4.把山药和胡萝卜片放开水锅里焯一下

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  5.捞出过凉水，控干水分

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  6.锅热倒入西王玉米胚芽油

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  7.放入葱花炒出香味

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  8.放入山药和胡萝卜一起炒一下

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  9.放入米醋，少许盐和鸡精，翻炒均匀，出锅

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  10.成品图

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