菜谱大全

做法

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  1.白菜洗干净控干水分

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  2.如图平铺在案板上

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  3.斜刀切薄片

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  4.锅中放入少量油

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  5.油6成色放入葱末，姜末，花椒粒和干辣椒，快速翻炒

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  6.炒至辣椒微微变色，放入白菜

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  7.加入醋和糖快速翻炒

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  8.加入少量盐翻炒

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  9.加入郫县豆瓣酱继续翻炒

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  10.白菜炒软盛出

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