菜谱大全

做法

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  1.准备食材:粉类称重，食用油，鸡蛋，白芝麻备齐，核桃提前用烤箱180度烤1-2分钟，然后擀碎备用

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  2.鸡蛋磕入干净盆中，把白糖倒入，用蛋抽打至糖融化

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  3.在倒入食用油继续打至与油融合

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  4.然后倒入低筋面粉和泡打粉，小苏打

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  5.随后加入熟核桃碎

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  6.用刮刀拌均匀成散粒状

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  7.然后团成面团松驰5分钟，让面团充分滋润舒服

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  8.取大约30克左右面挤，双手揉一揉园

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  9.然后放手心上压成园饼

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  10.在放入烤盘上，用手指在桃酥生胚上压一压，让饼胚周边开裂

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  11.生胚核桃酥完成，在表面喷洒少许水

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  12.在撒上少许白芝麻

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  13.送入预热180度的烤箱，上下火烤20分钟

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  14.烤制20分钟表面金黄即可出炉

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  15.放凉后更加酥了

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  16.迫不及待来一块，品尝又酥又香，好口味

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  17.摆放核桃酥成品图

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