菜谱大全

做法

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  1.辣椒去籽洗净

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  2.辣椒先切细丝再切碎，蒜切碎

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  3.鸡蛋打入碗中搅散

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  4.锅中放油放蒜爆香

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  5.放辣椒炒至稍软放盐炒匀

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  6.沿着辣椒边倒入蛋液

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  7.中火煎至一面凝固

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  8.翻过来煎至另一面也凝固，开小火再稍煎一分钟，让中间都熟透，这样也更香

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  9.成品图

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