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1.胡萝卜洗净去皮
2.用擦床擦丝
3.蒜切成蒜瓣,青椒切丝
4.锅里放油,油五分热时放入蒜瓣
5.蒜瓣烹香后放入胡萝卜丝,
6.快速翻炒两下,放去青椒丝
7.转中小火继续翻炒,放少许盐和孜然粉,关火。
8.装盘
*,不用炒太长时间。
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