菜谱大全

做法

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  1.花生米放在阳台上太阳晒透了，皮子自己都开裂了，很好剥皮。

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  2.凉锅凉油，放入花生米，开小火翻炒。

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  3.炒至有噼啪声音，稍微变色既熟。

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  4.煮开水，放入切成段的菠菜，焯两三分钟即可捞出。天气凉了，我没有过凉水，直接装盘子了。

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  5.放入蒜沫

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  6.加入盐，白糖，生抽，醋，芝麻油，辣椒油

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  7.加入花生米和熟白芝麻

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  8.搅拌均匀即可。

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