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1.乌鸡斩件,清洗干净
2.乌鸡冷水下锅,焯去血水。
3.红枣去壳,枸杞子泡洗干净。
4.锥栗去皮,洗干净
5.放乌鸡,红枣,枸杞子煲1、5小时
6.1、5小时后再放板栗煲半小时。
7.最后加盐,即可。
8.成品
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