菜谱大全

做法

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  1.将白菜掰开洗干净。

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  2.将白菜梗去掉，只留下白菜叶子，并将叶子用手撕成片。

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  3.香菇洗干净，在开水锅中煮三分钟。

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  4.姜切成丝，红线椒切成圈备用。

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  5.将煮好的香菇切成薄片。

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  6.开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入姜和红椒炝锅。

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  7.放入香菇翻炒。

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  8.将香菇翻炒至熟。

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  9.放入白菜叶,蚝油,盐，将蚝油和盐翻炒均匀，白菜叶变软。

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  10.香菇炒白菜叶做好了。

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  11.成品图。

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