菜谱大全

做法

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  1.准备材料

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  2.面包桶里依次放入水、鸡蛋、奶粉、盐和糖对角放，再放入面粉，在面粉中间挖个洞，放入酵母粉

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  3.面包机打和面档

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  4.第一次和完面再加入软化的黄油，继续打和面档再和一次面

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  5.拿出面团摔打揉搓

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  6.直到出手套膜。

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  7.把面团揉圆，放面包机里发酵一小时

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  8.发至两倍大

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  9.取出面团揉出气泡，擀成1厘米厚的面皮。

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  10.找个小杯子按压出一个圆

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  11.再找个牛奶盖在中间按压

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  12.如图，甜甜圈做好了。

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  13.压完后多的面皮再揉圆擀成面皮，继续压。再盖上湿纱布静置20分钟。那些小小的圆饼我直接与甜甜圈一起炸了，还蛮好吃。

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  14.热锅放油，油烧至7成热，加入甜甜圈炸至两面金黄。

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  15.捞起沥干油。准备巧克力酱和彩糖。

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  16.把巧克力酱抹在甜甜圈表面，撒上彩糖。

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  17.也可以直接撒上糖霜，味道也是杠杠的。

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