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1.鸡蛋打入碗里搅拌均匀
2.紫菜洗净沥干水份
3.将紫菜放入鸡蛋碗里,加入淀粉,盐,鸡精,生抽和胡椒粉搅拌
4.加入适量葱花继续搅拌均匀
5.平底锅刷上一层油
6.倒入一半(分两次煎)紫菜蛋糊摊平小火煎至一面定型
7.翻另一面煎制
8.将煎好的紫菜蛋饼朝一个方向卷起来
9.卷成卷
10.卷好的紫菜蛋卷出锅稍凉用刀切小段即可。
11.成品图
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