菜谱大全

做法

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  1.红枣去核切碎。

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  2.面粉、玉米面、奶粉、酵母混合于盘中。

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  3.白糖放入温水搅拌至融化。

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  4.把糖水倒进混合面粉中，用勺子搅拌成稠糊状后加入2/3红枣碎。

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  5.用勺子打圈搅拌均匀。

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  6.稠糊倒进蒸盘，刮刀上沾点水抹平。

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  7.均匀撒上剩余的红枣碎。

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  8.放入烤箱用发酵功能发酵至原来的两倍大（温暖或炎热天气可常温下发酵，但天气冷的时候常温下发酵时间较长，赶时间的可借助机器发酵）。

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  9.水开后，上锅蒸25分钟关火，不揭锅盖再焖5分钟。

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  10.稍凉后脱模。

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  11.反转背面，切块。

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  12.又松又软，很好吃！

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  13.内部组织也挺好的，好多“蜂窝”哦!

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