菜谱大全

做法

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  1.莴笋去皮，清洗干净。

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  2.把莴笋，擦成薄片。

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  3.擦好的薄片是这样的，有大有小。

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  4.从盘子的外沿开始向内摆片

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  5.如图所示·由外向内，一直到盘中央摆好

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  6.油辣椒，蒜末，盐，糖，酱油，醋，味精、香油，在小碗内调匀。

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  7.倒在盘中央，吃前拌匀。

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