-
1.萝卜洗净去皮,准备两根香肠
-
2.萝卜切片,切条,再切丁(一厘米左右)
-
3.香肠切丁(和萝卜差不多大小)
-
4.准备葱姜蒜,葱是很好的调味料,可以多一点
-
5.葱姜蒜分别切细
-
6.热锅倒入少许油(少于平时炒菜的油量),烧至七八成热爆香姜蒜
-
7.下香肠煸炒,能煸出一些油,至微微发黄
-
8.倒入萝卜翻炒,撒适量盐(炒菜的量即可),少许鸡精,炒匀
-
9.加入一小碗清水,烧开,关火
-
10.大米淘洗好装电饭锅里,将萝卜腊肠连汤一起盛进锅里
-
11.用勺子拌匀
-
12.观察水量够不够,不够再添一些开水(能基本把萝卜淹没即可)
-
13.将内胆放好,按下煮饭键
-
14.煮饭完成,打开盖子,加入葱花,拌匀
-
15.再加入一勺东古一品鲜(生抽也行),再次拌匀
-
16.出 锅 啦