菜谱大全

做法

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  1.需要的材料

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  2.绿豆洗干净泡10分钟

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  3.大骨洗干净

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  4.煮开水，把大骨倒进去，加入适量的白酒，去异味，过血水

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  5.烫过的大骨，捞起来备用

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  6.姜切片备用

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  7.莲藕去皮，切两边

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  8.把绿豆塞到洗干净的莲藕节里面

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  9.把准备好的所有材料都放入锅内，滴几滴白醋，用电饭锅按煮饭模式煮90分钟

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  10.放入适量的盐调味

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  11.调到保温模式15分钟

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  12.再按煲粥模式小火煮15分钟，让盐味充分渗入大骨跟莲藕里

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  13.可以把煮好的莲藕捞起来切成片，沾点酱油，下饭吃

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  14.装盘即可食用

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