菜谱大全

做法

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  1.豆腐抓碎，加入葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、鸡汁、玉米粉，葱油、生抽

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  2.抓均匀后加入午餐肉

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  3.所有准备好后，搓成圆球样

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  4.锅内加油烧热后，依次下入丸子，炸至金黄捞出控油

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  5.小碗里加入玉米粉、生抽、香油、水适量，盐根据个人口味，白糖少于。锅内油少许，将料倒入锅内加入炸好的丸子翻均匀即可盛出，撒上白芝麻装饰下。