菜谱大全

做法

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  1.将佛手瓜洗干净切成两半，去掉里面的核。

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  2.将佛手瓜切成片。

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  3.将鸡蛋打入碗中并打散。

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  4.将大蒜切成末，红椒切成圈。

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  5.开大火将锅烧热，锅热后放入油，油还没热时放入鸡蛋，将鸡蛋炒成块状。

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  6.将炒好的鸡蛋盛出来。

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  7.锅中放入少许油，放入大蒜和红椒炝锅。炒出香辣味。

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  8.放入切好的佛手瓜，将其炒至八成熟。

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  9.放入炒好的鸡蛋，盐翻炒均匀。

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  10.出锅前放入鸡精提味即可。

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  11.成品图。

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