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1.准备好食材。
2.黄瓜切菱形的块,撒少许盐腌制十分钟。
3.把脆豆腐切菱形的块,葱切段,干辣椒切段。
4.把所有的食材放入一个大的容器中,调入盐,鸡精,辣椒面。
5.给锅里倒点油,油热后浇到辣椒面上,调入白醋,搅拌均匀后,装盘食用。
6.炝拌黄瓜脆豆腐成品图。
油热后再浇到辣椒面上,这样这道菜才会很好吃。