菜谱大全

做法

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  1.糯米洗净用凉水泡过夜备用

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  2.次日用电饭锅把糯米蒸熟，就像平常蒸米饭一样就行了

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  3.利用蒸糯米饭时间准备馅儿料，山楂糕，沙糖，蜂蜜，芝麻称重备齐，山楂糕切小碎粒

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  4.然后把沙糖，芝麻和山楂糕一同放入，加入蜂蜜拌匀备用

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  5.糯米饭蒸熟趁热拿出来，用筷子顺时针搅拌糯米不完整，能沾连一切就行了

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  6.放入熟糕粉上（炒熟糯米粉），轻一些揉成长条

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  7.用切刀切岀小挤子

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  8.切口朝上沾匀熟糕粉

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  9.手轻压成皮，包入山楂馅料

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  10.慢慢收紧封口

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  11.倒扣过来放入盘中，就不用在倒来倒去，免得糯米太粘粘手，影响成品美观

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  12.全部包完，用山楂粒点缀一下完成即可食用

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  13.余下放面板上，撒些熟糕粉防粘，一次不要做太多够吃就行

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  14.装饰成品艾窝窝

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