菜谱大全

做法

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  1.南瓜取底部当碗，去皮后把中间瓜囊掏干净

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  2.糯米提前泡4个小时

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  3.干香菇提前泡发备用

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  4.泡好的糯米上锅蒸8成熟就可以了（也可以像煮饭一样煮）

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  5.瘦肉剁成肉末，香菇切丝，胡萝卜切丝，葱留葱白（可以根据自己喜欢的食材添加）

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  6.锅烧热放入少量的油，放入葱白煸炒出香味

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  7.再放入香菇煸炒

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  8.再放入口感肉末煸炒

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  9.最后放胡萝卜，放适量耗油，盐，几滴芝麻油，几滴老抽，翻炒均匀

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  10.最后放入蒸好的糯米饭

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  11.将所有食材搅拌均匀

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  12.搅拌好的糯米饭用勺子装进南瓜里，表面压平

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  13.上锅大火蒸25分钟即可

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  14.南瓜轻轻拿出倒扣在盘子中间

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  15.用刀切开一块南瓜就可以吃了（用切牛排的刀很好切）

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