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1.准备材料，把蔬菜切成小块、没有橄榄油可以用香油，就是不同风味的沙拉酱，也很好吃的

2.我用的是日本酱油，没有的朋友请用颜色浅的酱油，不建议老抽之类，如果只有老抽之类就加一点点调色，其它用盐代替、盐的量请自行调整、酱油或者盐开始可以少放些，一会儿可以再加

3.蒜切成片

4.所有材料都放入料理机，按键搅拌成糊状，搅拌好后尝一下看看要不要再加点酱油或者盐

5.倒出来是这种颜色，要注意的是不要马上食用，因为刚刚做好的酱洋葱味太冲，会给嘴巴留下异味

6.装在瓶子里放冰箱一天后食用，口感就完全不同。用的时候甩均匀再食用、放冰箱尽可能一周内用掉，所以如果不是经常吃沙拉的就不要按这个量制作，可以减半

7.试试看吧

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