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1.鲜虾剥去外壳,去除虾线和虾肠,洗净
2.水开后煮意面
3.牛油果洗净去皮去核后,半个牛油果切成小块放入料理机,倒入牛奶打果酱
4.半个牛油果切成小块备用
5.打好的果酱,不要太稀
6.中小火,锅中倒入适量橄榄油放入蒜片炒香,放入虾仁炒熟
7.小火,倒入打好的牛奶牛油果酱,炒拌均匀,有点粘稠
8.倒入煮好的意面炒拌均匀,放入适量盐和黑胡椒粉拌匀,倒入切好的牛油果拌匀出锅
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