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1.准备好所需食材。
2.杏鲍菇,猪肉,青红椒切片。
3.杏鲍菇焯水焯熟。
4.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
5.放入肉片炒熟,下适量料酒。
6.下入杏鲍菇翻炒。
7.下入青红椒翻炒断生,放适量酱油,盐炒匀。
8.一盘健康美味的肉炒杏鲍菇就出锅啦!
青红椒不能炒时间长了,断生即可。
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