菜谱大全

做法

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  1.把嫩南瓜藤洗净，撕去外皮有毛的那一层，摘去叶子，切段。

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  2.青、红椒、蒜切碎。

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  3.锅里水烧开。

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  4.加少许油、盐，下南瓜藤炒至变软。

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  5.捞出控干水分。

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  6.油锅烧热，下蒜末、青、红椒炒香。

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  7.倒入南瓜藤翻炒一分钟。

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  8.加入少许盐、味精炒匀即可。

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  9.出锅装盘，颜色鲜艳，清脆爽口。

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