菜谱大全

做法

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  1.鹌鹑用盐和料酒搓洗干净里外

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  2.去掉头脚和内脏 ，如图

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  3.准备好腌制调料

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  4.把调料A全部倒入大碗拌均匀，接着均匀涂抹在每只鹌鹑内外，腌制3小时

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  5.190度烤箱预热8分钟，放入腌制入味的鹌鹑，230度烤18分钟，再翻过来反面烤20分钟

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  6.准备孜然粉和迷迭香粉混和

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  7.把鹌鹑反回正面均匀撒上孜然迷迭香粉。再180度烤10分钟

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  8.烤好了，外脆里嫩，香

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  9.再来张近照

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