菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.取适量冬瓜去皮洗净切片备用

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  3.肉馅放入碗中，放入一个鸡蛋

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  4.加入少许生抽，十三香，葱末，姜末，盐，干淀粉，水

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  5.顺着一个方向搅拌均匀

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  6.凉水下锅放入冬瓜烧开

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  7.烧开后用小勺取适量的肉馅放入锅中煮熟（大小根据个人喜好）

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  8.肉丸都浮起来就是煮熟了，放入少许盐，鸡精，辣椒油，调味既可

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