菜谱大全

做法

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  1.杀好的鸡一只

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  2.准备好生姜.桂皮.香叶.八角

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  3.锅内加水.整只鸡冷水下锅煮.把生姜.桂皮.香叶.八角一起加入.放入适量的盐

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  4.注意翻面.煮30分钟左右

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  5.把鸡捞起稍微放凉后切好装盘

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  6.准备调汁,把少许酱油,花生油,芝麻油调在一起

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  7.放入炒锅加热.加入少许水.调料汁水开后就好了

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  8.白切鸡配着酱汁:成品

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