菜谱大全

做法

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  1.先倒入200ml牛奶至容器里。

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  2.加入蛋清。

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  3.再加入砂糖，充分搅拌均匀才可以，不然后期蒸时颜色不均衡。

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  4.倒入另外一个容器里。

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  5.用保鲜膜密封，再用牙签戳几个小洞，防止锅内水蒸气过密而引起爆发。

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  6.冷水上锅大火隔水煮10分钟左右，然后冷藏备用。

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  7.准备猕猴桃，先洗净切去头部，再用勺子延边去壳。

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  8.效果如下。

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  9.切片，然后用模具压出雪花，放置备用。

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  10.双皮奶拼装完成哈

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