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1.板栗洗净,冷水泡发5小时以上。
2.沥干水分,对半切一刀。板栗放入瓷碗进微波炉加热3分钟。
3.拿出来,加1勺砂糖。
4.再加入1勺色拉油。
5.充分搅拌均匀,继续放微波炉加热3分钟,分3次加热,每次都要搅拌一下,让砂糖、色拉油完全覆盖。
6.稍微晾下,趁热吃,口感不错。
板栗对半切二分之一即可。加热时间仅供参考,还得根据个人微波炉而定。