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1.白菜洗干净切长条如图所示!
2.备好肉丝,葱姜!
3.味极鲜!
4.锅中倒入稍多的油,因为白菜喜油水我没用五花肉所以油倒多点!
5.放入肉丝炒炒!
6.肉变色后放入葱姜继续翻炒!
7.放入大白菜!
8.炒一会加入味极鲜,盐继续翻炒!
9.白菜炒烂后就可以关火出锅喽!
白菜水分大,炒的过程可以把菜汤尧出点来!
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