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1.准备食材,将芹菜和豆干洗净。
2.将芹菜切段,豆干切条,葱姜切丝备用。
3.热锅倒入适量油,油温升高后放入葱姜翻炒
4.然后放入豆干翻炒2分钟
5.再放入芹菜翻炒,放入适量生抽、盐、鸡精一起翻炒。
6.炒匀后关火出锅盛盘,大功告成啦!