菜谱大全

做法

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  1.食材

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  2.白菜清洗干净，水里泡下。

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  3.南北叫法不一样，油豆腐拍张近照。

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  4.油豆腐要温水洗下，并挤干水份，并切小块。

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  5.胡萝卜切块。

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  6.白菜切成块，大小随意。

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  7.热锅冷油，油微热先倒入胡萝卜。

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  8.胡萝卜略为翻炒下，先倒入白菜梗。

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  9.开中火把蔬菜翻炒均勺。

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  10.加入油豆腐。

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  11.加少量清水。

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  12.炒2~3分钟，加入少量盐。

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  13.并加入白菜叶子。

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  14.开大火快速拌均匀，关火后加一点点味精。

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  15.成品图。

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