菜谱大全

做法

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  1.粿胚买现成的（工序比较复杂）

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  2.准备陷料 将肉切碎

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  3.八角洗干净，葱切碎，香菇浸泡后洗干净切碎

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  4.准备红薯粉勾芡用

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  5.准备水笋切碎

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  6.豆芽洗干净

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  7.白萝卜、豆芽切碎

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  8.锅里热油，放入肉沫煸炒。 放入香菇、豆芽、白萝卜翻炒

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  9.倒入适量生抽翻炒

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  10.放入葱花继续翻炒

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  11.放入辣椒

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  12.炒熟后盛出，将勾芡汁倒入并搅拌均匀

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  13.将馅料装入灯盏粿内

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  14.放入锅里隔水蒸半个小时

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  15.成品图

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