菜谱大全

做法

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  1.藕切丁后焯水放凉水过凉

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  2.肉切丁，葱姜切碎，辣椒切断段

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  3.锅中放油先放入肥肉煸炒

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  4.再加入瘦肉继续编煸炒

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  5.放入葱姜辣椒炒香

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  6.加入料酒，酱油

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  7.放入藕丁

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  8.翻炒加入盐翻拌均匀后加入鸡精关火

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  9.出锅

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  10.成品图

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