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1.准备好食材。
2.把蘑菇撕成小朵,青菜掰开,用水清洗过后,用手滤干水分,放篦子上备用。
3.给锅里倒入油,油温升高后,倒入蘑菇青菜,翻炒五分钟,加入盐和鸡精,盛入盘子里,即可食用。
4.蘑菇青菜成品图。
蘑菇青菜清洗过后,要滤干水分。 炒菜的时候要防止油溅到身上,烫伤自己。