菜谱大全

做法

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  1.把扁豆像四季豆一样去掉两边的丝

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  2.洗干净的扁豆切成丝

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  3.切好的肉片，加入生抽，生粉，盐，白酒腌制10分钟

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  4.开锅，油热放大蒜爆香

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  5.放入准备好的猪肉，快速翻炒片刻

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  6.把切好的扁豆丝倒入锅里，大火翻炒至扁豆变软

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  7.装盘即可

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