菜谱大全

做法

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  1.除黄油以外的所有材料放入面包桶里，开启和面程序揉面，然后再放入黄油进行第二次和面程序，面揉好后放在面包桶里进行发酵至原来的2倍大

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  2.发酵的面团取出揉揉排气

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  3.将面团分成大小均匀的四份

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  4.再把每一个面团分成5个小剂子，盖保鲜膜醒5分钟

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  5.醒发好的面团擀成圆形，然后5个如图叠放

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  6.从下往上卷起来

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  7.卷好的，从中间切开，两朵玫瑰花就好啦

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  8.全部玫瑰花做好后放入8寸模具里进行第二次发酵至2倍大，二发结束后，刷一层蛋液，烤箱预热180度，烤20分钟，注意观察，及时盖上锡纸防颜色过重

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