菜谱大全

做法

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  1.先来幅成品图。

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  2.准备好食材。

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  3.青瓜用刀片去外衣备用。

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  4.把金瓜，青瓜皮分别切丝。

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  5.把备好的吉士粉和生粉拌勻。

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  6.玉米粒用净布沾干水份，连同金瓜丝，青瓜丝，倒在混合生粉的容器中拌勻。

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  7.拌好玉米粒的展示图。

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  8.取锅倒入500克油烧热。

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  9.然后再把热油倒在容器中，待用。

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  10.把拌好的玉米粒均匀在撒在锅底成圆饼状。

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  11.把烧好的热油顺着玉米饼周围浇上，至定型。

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  12.最后把剩余的油全倒在锅中，把玉烙煎至金黄色。

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  13.把煎好的玉米烙捞起控油。

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  14.再把玉米烙放在案子上，用刀切大小均匀的块。

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  15.准备用蕃茄做玖瑰花。

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  16.顺着蕃茄顶端，用刀顺着外围均勻的片下，如图所示。

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  17.再把蕃茄皮卷起成玫瑰花形。

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  18.把切好的玉米烙摆在盘中。

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  19.中间放点香菜。

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  20.再把玫瑰花放在香菜上即可。

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  21.诱人的玉米烙做成了。

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