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1.准备尖椒和豆腐,分别洗净!
2.把尖椒切成3厘米左右的小段,把辣椒籽抠净
3.豆腐抓碎,加入盐,牛肉粉,油,切碎的香菜
4.拌匀
5.把豆腐碎塞入尖椒段里
6.准备面包糠和水淀粉
7.把塞好豆腐的尖椒段放入水淀粉里沾一下然后沾满面包糠
8.这样都做好
9.平底锅加热倒油,放入尖椒段煎,小火煎制
10.煎制两面金黄就可以出锅了!
11.装盘
12.来张近照!
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