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1.准备材料～

2.先把玉米面和低筋面粉混合，加溶于温水的哮母粉，温水和面，发至两倍大～

3.待发好后揉成圆柱型，分三份～

4.把糖，椰蓉，奶粉混合，放一个生鸡蛋，拌匀

5.然后取一份面擀成圆形，恰好放入六寸模具～

6.抹一层馅料进入～

7.再擀一层皮放入～

8.再抹一层馅料～

9.再把最后一层面皮也放进去～

10.蒸锅先坐水，大概45度时关火，把发糕摆上枣和蔓越莓干放入，等待一个小时，盖锅盖进行二次发面～

11.时间到后大火蒸20分钟即可～

12.来一张切开图，是不是很美？

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