菜谱大全

做法

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  1.鱿鱼去除多余黑膜洗净

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  2.用刀斜切成十字花刀

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  3.切成大小均匀的段备用，姜切成片

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  4.做一锅水烧开放入姜片、鱿鱼焯烫，炒至鱿鱼打卷

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  5.捞出沥干水分

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  6.洋葱切段

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  7.热锅倒入少许油烧热放入鱿鱼卷爆香

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  8.放入洋葱翻炒

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  9.放入盐、生抽、蚝油调味

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  10.大火翻炒片刻至熟

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  11.出锅

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