菜谱大全

做法

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  1.牛尾浸泡2小时去血水。

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  2.锅内放入适量清水和姜片煮沸。

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  3.放入牛尾汆烫2分钟捞出。

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  4.用流动的水冲洗牛尾。

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  5.牛尾入炖锅，放满锅的水，再放入姜片、京葱炖煮，大火煮沸转小火炖三小时左右。

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  6.放入白萝卜，炖至萝卜酥软即可。

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  7.成品图。

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