菜谱大全

做法

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  1.准备好所有材料

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  2.把椰蓉、低筋面粉、奶粉、白砂糖全部混合一起

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  3.蛋白用筷子打散（不需要用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫）

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  4.蛋白打散倒入混合好的椰蓉中

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  5.用筷子把蛋白跟椰蓉搅拌均匀

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  6.用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团

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  7.分成大小均匀的小面团，搓成小球并在椰蓉里滚几下让小球表面均匀地沾上椰蓉；

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  8.沾上椰蓉的蛋白椰蓉球摆放烤盘中

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  9.排入烤盘中，预热烤箱150度10分钟送入烤25分钟

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  10.烤至椰蓉球表面香脆，里面酥软即可

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  11.成品图

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  12.装入密封罐

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  13.蛋白椰蓉球，美美哒

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