菜谱大全

做法

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  1.准备食材，低粉，白糖，南瓜泥，食用油称重备齐，鸡蛋提前从冰箱拿出回温备用

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  2.南瓜切皮去籽切块，盖上保鲜膜送入微波炉程序蒸瓜类蒸5分钟

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  3.然后放入漏筛控干汤汁

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  4.在碾成南瓜泥，称重60克，余下入冰箱可做其它食品

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  5.鸡蛋全蛋磕入盆中，一次加入白糖

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  6.放入40度水温盆中隔水打发

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  7.用电动打蛋器开始打发

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  8.打发到鸡蛋变浅，画八字不会马上消失即可

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  9.然后倒入南瓜泥与蛋糊打匀

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  10.在倒入食用油低速打均匀

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  11.最后过筛低粉翻拌均匀成蛋糕糊即可

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  12.然后倒入纸杯模具中振动气泡，余下蛋糊放入六寸活底模具中，底部包裹一层锡纸

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  13.送入预热180度烤箱上下火，纸杯烤18分钟，活底模具的烤25分钟即可

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  14.烤好纸杯海绵蛋糕岀炉放凉即可

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  15.随后时间到六寸海绵蛋糕出炉，到扣放凉脱模

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  16.凉后去掉纸杯很完整

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  17.香甜，蓬松，喧软棒极了

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  18.成品装饰摆放

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