菜谱大全

做法

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  1.将红薯洗干净去皮备用。

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  2.将红薯切成片隔水蒸熟。

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  3.将蒸好的红薯用大点儿的容器装好。

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  4.将煮熟的红薯用勺子压成红薯泥，放凉后再用。

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  5.将安琪酵母粉用三十度的温水冲开。

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  6.装红薯的容器里放入面粉，白糖和冲好的酵母粉，用筷子搅成絮状。

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  7.将其揉成光滑的面团。

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  8.揉好的面团用保鲜膜盖好，静置至面团两倍大。

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  9.发好的面团。

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  10.将发好的面团揉出气泡，搓成长条。

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  11.用刀切成大小差不多大的小剂子。

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  12.擀成稍微厚点儿的皮。

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  13.将擀好的皮五张依次排开，中间用筷子压一道。

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  14.把五张皮从上面第一张开始卷，直到把五张皮全部卷起来。

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  15.用刀按着筷子压印的地方切下去，将卷好的皮切成两半。

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  16.用手稍微将花瓣整出形状来。

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  17.蒸锅中添水，将做好的红薯玫瑰花凉水放入蒸锅中，水开后大火蒸二十分钟，关火后虚蒸五分钟。

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  18.蒸好的红薯玫瑰花馒头。

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  19.成品图。

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