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1.馄饨包好。
2.蒸屉刷层油,依次放入馄饨;清水煮沸,放入锅中大火蒸3-5分钟。
3.煮熟的馄饨撒入适量的孜然粉。
4.放油烧热锅,混饨煎至两面金黄。
5.煎好的小馄饨,皮薄肉厚,来一个。
6.成品图。
7.再来一张美美成品图。
馄饨的馅料可根据个人口味添加;煎时要小火慢煎;不喜欢孜然味的可以不加,可另添加辣椒酱或胡椒粉等调味料。
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