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1.首先将鸡蛋洗净,放锅中煮至15分钟
2.锅中加入适量的水,生抽,老抽,糖,生姜,葱白,桂皮,八角,盐..
3.将煮熟的鸡蛋剥皮放入卤锅中,大火烧开
4.放入葱叶小火烧至五分钟,关火在锅中浸(jìn)泡30分钟,这样吃起来更加入味
5.成品图,超好吃的,儿子一下吃了四个
卤的过程中盐放少点,因为有放老抽和生抽,太咸不好吃