菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.鸡蛋牛奶打匀至糖溶化

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  3.筛入低筋面粉，搅拌均匀

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  4.过筛3遍至顺滑无颗粒

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  5.第3遍的时候倒入油，过筛一次放冰箱，冷藏30分钟备用

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  6.煎饼皮，小火，一般汤勺一勺，多余的可以倒回去

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  7.鼓起来就可以，我只煎一面，起锅，揭下来

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  8.一张一张单独放，最后重叠起来，有油不会粘一起

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  9.用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏30分钟

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  10.打发奶油，糖与奶油比例1:10

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  11.把榴莲捣成泥状

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  12.准备好了开始叠加

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  13.一层饼皮，一层奶油，再一层饼皮，一层奶油

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  14.第5层是饼皮，下一层榴莲，就这样一层一层的叠加

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  15.直到盒子的9分满，盖上盖子放冰箱冷藏2个小时食用，味道更佳

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