菜谱大全

做法

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  1.将肥牛卷准备好。

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  2.将葱,青线椒和红线椒切成圈，大蒜拍扁，姜切成小片。

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  3.锅中添水，水烧开后放入肥牛煮至变色。

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  4.煮好的肥牛捞出来备用。

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  5.开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时中放入葱,姜,蒜炝锅。

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  6.放入红辣椒炒出香辣味来。

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  7.放入生抽,番茄酱,十三香,胡椒粉一起翻炒均匀。

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  8.锅中添半碗水煮开

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  9.煮开的汤汁放入青椒段,盐,鸡精调味即可。

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  10.把做好的汤汁倒入煮好的肥牛上，水煮肥牛就做好了。

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  11.成品图。

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