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1.红枣洗净。

2.红枣切成两半，不要把枣核切破。

3.锅里放水淹过红枣煮半小时。汤已经所剩无几。这个图片是做马蹄榚时用枣汤，所以汤汁比较多。沥去多余的水分。

4.放凉，带一次性手套，把枣核和枣皮去掉。

5.变成了纯枣泥。

6.酵母用少量温水化开,倒入枣泥中。

7.面粉放入枣泥中搅拌成絮状。

8.和成偏软的面团加盖发酵2小时。

9.准备考盘，下面铺上油纸。把发酵好的面倒入烤盘，继续发酵一夜。共12小时以上。

10.烤箱上下火190度。预热五分钟，中层，烤三十分钟。

11.出炉。

12.摆拍。完成！

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